金秀大瑶山，金秀大瑶山有着“中国长寿之乡”、“世界银杉之王”、“中国八角之乡”之称，是广西区内最大最重要的国家级水源林保护区、更是珠三角母亲河——珠江的源头，野生红茶原料收集于大瑶山深山，由当地少数民族自行上山摘釆而来，产量非常稀少

大瑶山野生红茶产于瑶山崇山峻岭之中,由于环境优越，所产茶叶富含糖类、氨基酸和多种维生素。经精细加工，红茶成品茶香气清新芬芳，滋味醇和回甘，能提神醒脑，生津止渴，助消化、解热毒，常饮野生红茶利于健身防病，益寿延年。

野生红茶是大瑶山少数民族群众最钟爱的茶饮品之一，茶味香气浓郁，具有名茶风格，有生津解渴、清暑、明目、解酒、利尿、消炎杀菌、提神消疲、防龋、健胃、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等保健功效，饮之益气清心，回归自然，是理想的原生态绿色饮品。

“高山云雾孕好茶”，金秀是个茶叶飘香的地方，金秀人是喝大瑶山的茶长大，骨子里渗着茶的淡然，质朴。茶圣陆羽编撰的《茶经》上，罗列了当时唐朝著名的42个茶叶产区，其中所指的“青山”、“东温”、“瑶山”等地名，均在金秀瑶族自治县境内，瑶山中的瑶茶，就在此列，金秀野生红茶，无污染，无公害，日常保健养生的最佳茶饮。2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。

为了防治常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

红茶的功效—生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。