广西金秀瑶族自治县,大瑶山野生石崖茶,专营茶产品:野生石崖茶,野生红茶,绞股蓝茶,银藤茶,甜茶叶,农家土蜂蜜,灵香草,竹笋干,八角干,野生灵芝等村里土货支持淘宝交易
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金秀瑶山岭禾米

金秀瑶山岭禾米因种在高山坡地上而得名“岭禾米”,因需要一块坡地只能种3年内,超出3年再种就没有收成了,种植过程不放肥料,禾苗长大全部依靠开荒原土地表层腐烂树叶和草,因此产量很低。种植过程也没有喷晒杀虫农药,是完全绿色健康的稻谷。

没有农药的大米

岭禾米清香味,颜色有些夹红色,可以单独煮饭,或抓一把和白大米煮粥煮饭,属于红糙米类,可养胃,小时候用铁锅煮吃岭禾米尤其觉得香,可以不用吃菜也能吃上2碗。


有机大米

种植岭禾米的山地开荒很辛苦,先把草用镰刀砍平,等待太阳晒得半干,在阴天的时候烧荒,不能晒得太干或在大太阳时候和风大的时候烧荒,否则火势太大控制不了。

岭禾米

烧荒后,用锄头把草根,大石头,大泥块整理好,一锄一锄的挖灌木树根、草根,松土完后才能开始播种。初开荒的土地很肥沃,不久各种杂草就长起来了,和禾苗抢营养,这时需要人工拔草让杂草重新变成自然肥回到坡地里。

金秀岭禾米

秋天稻谷收成,一片山地都是金黄色的,一根根的拔,连带禾杆背回家晒干,脱杆,把谷子收入粮仓。

岭禾米