2018年春在瑶山摘金秀石崖茶记
2018年春来得早，石崖茶苗也比往年早些，3月26号早上从南宁回金秀。过了桐木镇后，从这里公路开始爬坡，一直弯弯曲曲往山里走。天色较暗了，手机拍出来的图片不够清楚。
说了很多遍金秀的山水，每次回来还是要不停地拍照，一次又一次写下美丽的山景。
完成盘山公路的爬坡段，犹如换了一个环境，气温骤然下降，车窗外凉风嗖嗖。早上还是短袖进山就要穿上外套了，在山里一年四季都是要盖被子睡觉的。
刚过莲花山路边大门就可以看到一座大门，预示着离县城不远了。
这是八角亭，左边进县城，右边去金秀圣堂山还有30多公里，我家也往右边走。
2每次回到家站在这里我都要拍照，有云雾的时候很漂亮，山峦交错雾气升腾。
第二天竟然下了毛毛雨，下雨是做不成茶叶了，换上一双解放鞋，一把雨伞到山上看看石崖茶都长成什么样了，半山腰多拍下这个图片，看着心情都好很多。
西面这片山是上楼说到的每次回来都拍照看见的那些山，近这颗是杨梅树，地道的野生杨梅，够酸。
到了小山顶，回头留念下。这个位置海拔已经一千米左右了，山顶树木长得稀疏，小时候这里还是一个牛岭，专门放牛的地方。
山的对面也是山，再往右边就是原始森林了。
这时候大部分还是2芽，还摘不到茶青。
没有修剪，没有管理的石崖茶树就这样奔放的长着。
嫩嫩的石崖茶芽。
再过一天，放晴了。上午10点多来摘茶青，原位置再咔擦一张。
最长的有3叶1芽，长到这样可以摘了，为什么不能从1叶1芽摘起？因为摘不起数量，走一趟山单向要2个小时，农民的时间也是金钱。
2个人早上8点出发，下午2点半回来，就得这么一箩筐，11斤生茶青。制成茶后2斤成茶，不要再砍小店的价了，这茶叶真的来之不易，辛苦，辛苦，辛苦。村里好多人都去打工了，到老板果园里摘甘果一天都150~200块。
小店家的石崖茶青碧绿油亮，紫色的叶芽是少有的一个品种，各种含量更高。
我不帅，也要修一下自己。
茶青
茶青
明前石崖茶
明前石崖茶
金秀石崖茶黄绿色茶汤，有微苦味道，回味甘甜。
泡开后的茶底有些泛白，亲请放心这是黄酮含量高的情况，曾有不白不真的说法。
一颗盛开的映山红。
甜笋
长高了的甜笋也可以直接炒着吃，好吃哦
山里有这么大的野灵芝是稀少货。
天气晴朗的时候，来一张全景，可以点击图片放大查看。